胖的007★美食旅遊情報局

銀座 篝（かがり）

地址：東京都中央区銀座4-4-1 銀座Aビル 1F

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營業時間11:00～15:30 17:30～22:30

[土・祝]11:00～15:30 17:30～21:00

公休：禮拜天

刷卡：不可

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又到了排隊美食時間！

今天要幫大家介紹的是在銀座的雞白湯拉麵／沾麵名店「篝」（かがり）

我查了字典念ㄍㄡ XDDDDD

到了店附近其實一開始一直找不到，原來從巷子外面根本看不到店名

跟著排隊人潮就對了XDDD

好你家在旁邊就有販賣機XDDDDD

五月的東京已經有點悶熱，快來喝點涼的XDDD

這人潮會不會太誇張！

店家公告：請沿著黑牆排隊

快要輪到我了！！

裡面原來只有8個位子

看到了嗎！我就是為這個貼紙來朝聖的！

其實在排隊的時候店家就會三不五時出來幫大家點餐

這邊最出名的不是豚骨不是醬油不是味噌，而是雞白湯！！！

雞白湯soba／850日幣，約台幣247元

湯超好喝的啊救命！！！

風味就跟中式雞湯一樣，但更濃稠

特別的是搭配的是「白切雞肉」，沒有調味，7分熟的口感有夠嫩

另外一款

特製沾麵／1100日幣，約台幣327元

特別的是料都是分開放的

 

雞肉、牛肉、豬肉

沾麵湯汁完全就不一樣了

 

麵也用的比較粗

太好吃啦！

下次有去銀座一定要再去捧場！

  

 

關鍵字：拉麵 , 日本 , 東京 , 銀座 , 白湯 , 雞湯 , 雞白湯