胖的007★美食旅遊情報局

↑「Cotton Berry Cloud」

巧妙地混合了伏特加、無糖覆盆子砂冰、少許鮮榨青檸汁及

接骨木花甜利口酒，有淡淡的花香及蜜糖味道。

顏色方面是從2014年秋冬季女士系列中迷人的墨蘭花取得靈感

杯面放上有如雲般輕盈的棉花糖及金色Jimmy Choo高跟鞋小擺設

體現2014年秋冬季女士系列的熱情與魅力

另外亦特設無酒精雞尾酒「Virgintini Berry Cloud」

↓「Leather Revolution」

為突顯男士獨特的魅力及剛強之氣慨，特意選用法國香草利口酒及

18年艾拉島煙燻味單一純威士忌，仿製出有如皮革及雪茄完美融合的感覺

再加上少許意大利甜苦艾酒，增添一點游走於苦澀及甜美之間的味道

口中餘韻更有如絲般幼滑

這雞尾酒的賣相及裝飾的創作靈感來自於2014年秋冬季男士系列的主打顏色

香港麗思卡爾頓酒店位於102層的The Lounge & Bar

由世界級調酒師曾旭輝 (Lewis Tsang)隆重為「他」和「她」推出9月限定版雞尾酒

其創作靈感源自Jimmy Choo 2014年的秋冬女士及男士系列，以向此奢華品牌致敬

限定版「Jimmy Choo雞尾酒」每杯定價為港幣$185+10%，

無酒精特飲每杯定價為港幣$130+10%，

供應時間為9月份每日下午3時至零晨12時

官方網站

訂座或查詢:+852-2263-2270 

關於曾旭輝(Lewis Tsang)

香港土生土長的Lewis傳承釀酒之祖業，四代為釀酒師的家人引起他對酒的興趣

Lewis於17歲正式展開調酒師生涯，至今已累積了超過12年調酒經驗及多項國際專業認可

2009年，Lewis被International Bartenders Association (IBA)挑選到新加坡總部進修

「EliteBartender課程」，並獲得專業調酒師資格

這項課程每年僅辦一次並只會於每個國家揀選兩位精英中的精英參與，機會實屬難得

Lewis已修畢八項專業調酒師課程,並勇奪四次國際調酒師比賽冠軍

當中包括2012年由Perrier及De Kuyper主辦的雞尾酒調酒大賽

及2009年HOFEX All World Open Cup大賽，戰績彪炳

Lewis現為香港調酒師專業協會委員會成員之一

2013年8月，Lewis獲邀請代表香港出戰捷克

參與由IBA主辦一年一度的世界調酒師大賽，與全球各地五十多位精英一較高下

他出類拔萃的表現，令人留下深刻的印象，榮獲「世界最佳調酒師第七名」的肯定

圖片及資料來源：香港麗思卡爾頓酒店