胖的007★美食旅遊情報局

港灣壹號

地址：香港港灣道1號香港君悅酒店7及8樓

電話：+852-2584-7722

地圖←點此跳出連結

官方網站：www.hongkong.grand.hyattrestaurants.com/harbourroad/default-zh.html

官方FB：facebook.com/grandhyatthongkong

台灣添好運明天（8月28日）就要舉辦正式開幕記者會

創辦人麥桂培也將來台

就在此時，香港君悅酒店裡面的中餐廳「港灣壹號」則正在進行港點革命

傳統上港點都是裝在竹製蒸籠裡

這次港灣壹號特別訂製全新的「骨瓷蒸籠」

有別於一般竹製蒸籠，骨瓷蒸籠因為可以徹底洗淨

不會殘留任何「上一味」的氣味到「下一位」的餐點

讓每一道點心味道更純淨，賣相也更貴氣！

而伴隨新武器的使用

副點心主廚劉楚強也將從9月起推出幾款新點心

↓魚米豆仁餃／港幣88元（換算約新台幣343元）

↓方魚肉碎餃／港幣58元（換算約新台幣226元）

↓魚籽鳳眼餃／港幣58元（換算約新台幣226元）

而說港點革命

讓我想起來年初去香港沙田新城市廣場裡面的「翠園」吃飯

裡面供應的是最有fu的推車飲茶

不同的是，現在推車可是很先進，不但加裝了螢幕，還有美美的餐圖

北菇棉花雞上面有棉花糖嗎？

發財好市賣又長什麼樣子？

讓螢幕告訴你吧！XDDDDD

部分圖片及資料來源：香港君悅酒店