胖的007★美食旅遊情報局

餐廳名稱：Hyde & Seek Gastro Bar

地址：65/1 Athenee Residence, Soi Ruamrudee, Wireless Road, Lumpini, Pathumwan. Bangkok, Thailand

電話：+66-2168-5152 或 +66-2168-5153

FB粉絲團：https://www.facebook.com/HydeSeek

地圖

消費日期：2013.07.07

好多天沒有更新網誌

今天要為大家介紹的是

位在曼谷BTS Phloen Chit站旁小巷中的一間酒吧餐廳「Hyde & Seek」

所謂的Gastro Bar就是指有賣餐點的酒吧

所以倪砍砍，一進門就是一個長吧台

週末早晨也要開喝！（大誤）

這個特別的容器裝的是飲用水

坐定點完餐點

先上的是奶昔「The Vanilla Dairies」，這杯好正

融合了優格，牛奶和香草的風味

上面看起來是有用噴槍炙過

「The Vanilla Dairies」不是香草日記，dairy指的是乳製品，diary才是日記

還好同行的朋友有練過無影手

第一時間用叉子接住流下來的奶昔

這杯單純是鳳梨汁

也很適合早餐fresh一下

上菜了！

「H&S BENEDICT」

吃完這一個班尼迪克蛋，還真的回不去了

因為倪砍砍他夾了一片超厚的蜜汁培根啊！（glazed bacon）

如果嫌蜜汁培根不過癮

這道「BRIOCHE FRENCH TOAST 」有厚切培根，自家製香腸鋪在香軟的蛋煎布里歐許麵包上面

最後淋上煙燻風味的楓糖漿

我一面PO一面狂餓ing...............

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關鍵字：泰國 , 曼谷 , Phloen Chit , Ploen Chit , 早餐 , 早午餐 , brunch , 咖啡 , 下午茶 , 晚餐 , 酒吧 , 奶昔 , 思慕昔

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